من المقرر أن تُقام الدورة السادسة من معرض «جلف هوست» في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026. ووفقاً لبيانات القطاع الصادرة عن «Restaurant & Café»، تُقدّر قيمة سوق الضيافة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بنحو 310 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تتجاوز 487 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، في حين يُتوقع أن ينمو قطاع خدمات الطعام الإقليمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.41 بالمئة حتى عام 2032.
سيستضيف المعرض التجاري مصنعي المعدات والتكنولوجيا من مراكز عالمية رئيسية، تشمل الصين ودولة الإمارات وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا والبرتغال وتركيا والولايات المتحدة. وقد صُممت هذه الفعالية لربط الموردين بالمشترين الإقليميين من الفنادق والمطاعم وسلاسل الخدمة السريعة والمطابخ السحابية وقطاعات الرعاية الصحية والطيران ومتاجر السوبرماركت الراغبين في تحديث معدات المطابخ واعتماد الحلول المؤتمتة.
يُقام معرض «جلف هوست» بالتزامن مع معرض «جلفود لصناعة الأغذية» ومعرض «آي إس إم الشرق الأوسط» ومعرض «برايفيت ليبل الشرق الأوسط»، ليشكل منصة موحدة تغطي قطاعات تصنيع الأغذية، ومعدات الضيافة، وتجارة التجزئة، وإنتاج العلامات التجارية الخاصة.
المصادر
- https://restaurantandcafe.co.nz/ · 2026-10-14
