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阿布扎比对持旅游牌照酒店及餐饮场所强制实施健康餐饮新规

自2026年10月1日起,阿布扎比所有持旅游牌照的酒店及餐饮场所正式实施健康餐饮新规。规定要求成人菜单的每个类别均须提供至少一项健康餐品,儿童菜单中至少50%的餐品须符合指定营养标准,且餐桌默认食盐须替换为低钠盐。

发布机构
阿布扎比文化与旅游部
管辖区域
阿布扎比,阿拉伯联合酋长国
发布日期
2026年7月1日
生效日期
2026年10月1日
阶段
最终规则
官方文件
2026年第7号和第8号通告
官方来源
news.google.com
插图:阿布扎比一家高档酒店餐厅的编辑摄影照片,展示摆放整齐的餐桌以及现代餐具和玻璃器皿,在n
配图

自2026年10月1日起,在阿布扎比文化与旅游部(DCT Abu Dhabi)旅游牌照下运营的酒店及餐饮服务场所正式全面执行新健康餐饮规定。此前,该政策自2026年7月1日起设立了为期三个月的过渡期。

根据新规,相关餐饮经营场所必须在成人菜单的每个分类中(包括前菜、主菜、配菜和甜点)提供至少一种健康选项。此外,儿童菜单中至少50%的菜品必须符合阿布扎比公共卫生中心开发的SEHHI营养分级认证标准。

配套政策还要求各场所将餐桌上的标准食盐默认替换为低钠盐。阿布扎比文化与旅游部表示,此举旨在减少居民与游客的钠摄入量并改善心血管健康,并援引了一项涉及近2.1万人的研究结果,指出改用低钠盐可使中风风险降低14%,重大心血管事件减少13%。

该规定适用于全酋长国范围内由阿布扎比文化与旅游部发证的餐饮服务设施,包括酒店餐厅和客房送餐服务。

来源

UECN简报

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